Zutaten:
300g Putenbrust, in Streifen geschnitten
1 kleine Stange Lauch, Paprika etc. kann man je nach belieben variieren
275ml warmes Wasser
1 Packung Wok- Nudeln
3EL Soja Soße
1 Dose Mischgemüse China Art
3EL Oyster-Souce
3EL Ketjap Asin
1TL China Würzmischung
1TL Sambal Oelek

Zubereitung

Putenstreifen mit Sambal Oelek, Ketjap Asin und Würzmischung vermengen und ziehen lassen.
Den Wok mit Sojaöl erhitzen und darin die Putenstreifen anbraten. Den Lauch auch gleich dazugeben.
Dann das Wasser mit den Woknudel hinzugeben, solange umrühren bis die Nudel das Wasser aufgesaugt haben.
Dannach Paprika und das Mischgemüse hinzugeben und 3-4 weiter köcheln lassen.
Nun kann man die Oyster-Souce hinzugeben und nach belieben nachwürzen.

Das ganze kann man in verschiedene Varianten gestalten, verschiedenes Gemüse ...
Auch kann man es mit anderen Nudeln probieren, Glasnudeln ...

Viel spaß beim Kochen

Hier die Bilder zur anregung ^^


Fast fertig ...